Batch mode: also fix broken ingredients/instructions from failed scraper import

Skills/mealie-recipe-import/SKILL.md

@@ -178,10 +178,17 @@ Rezepte durch"):
 3. Dem User kurz die gefundene Anzahl + Namen nennen und bestätigen lassen, dass alle
    nacheinander bearbeitet werden sollen (kann je nach Anzahl mehrere Tool-Aufrufe dauern).
 4. Jedes gefundene Rezept einzeln durch Schritt 2-5 aus dem Hauptablauf laufen lassen
-   (Taxonomie abrufen, Kategorien/Tags setzen, Zutaten/Anleitung nur bereinigen, wenn der
-   User das ausdrücklich auch für den Batch-Lauf möchte — im Zweifel für den Batch-Modus nur
-   Kategorien/Tags setzen und Zutaten/Anleitung unangetastet lassen, um bestehende, bereits
-   funktionierende Rezepte nicht unnötig zu verändern).
+   (Taxonomie abrufen, Kategorien/Tags setzen). Zutaten/Anleitung standardmäßig
+   **nicht** anfassen, um bestehende, funktionierende Rezepte nicht unnötig zu verändern
+   — **außer** die strukturierten Felder sind offensichtlich vom Import kaputt. Das ist
+   der Fall, wenn `recipeIngredient` oder `recipeInstructions` nur Platzhalter wie
+   "Could not detect ingredients" / "Could not detect instructions" enthalten oder leer
+   sind, während in `description` erkennbar ein vollständiger Rezepttext (Zutatenliste
+   und/oder Zubereitungsschritte, oft als Instagram-Caption) steht. In diesem Fall die
+   Zutaten und Schritte aus der `description` extrahieren, normalisieren, ggf. übersetzen
+   und mit setzen — das ist der eigentliche Grund, warum das Rezept "unsortiert" wirkt.
+   Wenn der User das ausdrücklich nur für Kategorien/Tags will, entsprechend nachfragen
+   oder respektieren.
 5. Am Ende eine kurze Zusammenfassung: wie viele Rezepte bearbeitet wurden und welche
    Kategorien/Tags jeweils gesetzt wurden (kompakte Liste, keine vollständigen Rezeptdaten).